BÁNH HỎI BÌNH ĐỊNH CÔ BA

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

BÁNH HỎI BÌNH ĐỊNH CÔ BA chính thức thành lập vào tháng 2/2020, từ một trang trại rau sạch hữu cơ tự cung tự cấp. Với mong muốn được sử dụng những sản phẩm rau sạch chất lượng cho gia đình cũng như người thân quen, vườn rau sạch của mẹ Tâm đã được sự tin dùng của rất nhiều khách hàng gần xa. Từ đó làm tiền đề để hình thành quán ăn với nguồn rau sống sạch, và sản phẩm được lựa chọn chính là món Bánh hỏi Bình Định thịt nướng rau sống hữu cơ siêu ngon.

Gia đình mình là người gốc Bình Định thuần, nhưng vì nhập cư vào Sài Gòn cũng hơn 10 năm, rất thèm được thưởng thức món ăn truyền thống hương vị quê nhà. Mỗi lần thèm phải đợi có người từ quê gửi vào, rồi chạy ra bến xe lấy về, lấy về xong nói thiệt là hết thèm mất tiêu.

Thiết nghĩ những người con xa quê cũng sẽ có chung mong muốn được thưởng thức món ăn quê nhà ngay tại Sài Gòn, nên quán Bánh hỏi Bình Định Cô Ba đã được hình thành. "Bánh hỏi Bình Định Cô Ba" còn có một cái tên dễ thương khác là "Lò Bánh hỏi Bình Định Mẹ Ớt".

Không chỉ đơn thuần là bán bánh hỏi, quán còn tự hào mang đến cho khách hàng một trải nghiệm hoàn hảo khi thưởng thức món bánh hỏi chuẩn gốc Bình Định với một phong cách hoàn toàn mới.

​

Chân thành cám ơn sự ủng hộ của tất cả các quý anh chị khách hàng, những người con của Bình Định cũng như toàn bộ các quý khách hàng sinh sống tại Sài Gòn, đã tin tưởng quán từ buổi đầu hình thành.